रुद्रपुर। सभी लोगों को स्वच्छ व आहार प्राप्त हो इसके लिये खाद्य पदार्थो की नियमित चैकिंग कर सैम्पलिंग की जाये। यह बात जिलाधिकारी उदयराज सिंह ने कलेक्ट्रेट सभागार में सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार की जिला स्तरीय सलाहकार समिति की त्रैमासिक बैठक लेते हुए कही। जिलाधिकारी ने दुग्ध पदार्थो के साथ ही तेल एवं घी के नियमित चैंकिंग व सैम्पलिंग करने के निर्देश खाद्य सुरक्षा अधिकारी को दिये। उन्होने कहा कि दुध, पनीर, खोया की अभियान चलाकर सैम्पलिंग की जाये तथा मिलावटी दुग्ध सामाग्री पर पूर्ण अंकुश लगाया जाये। उन्होने अपर जिलाधिकारी को भी जनपद के नाको व खत्तो में भी छापेमारी कराने के निर्देश दिये ताकि बाहर से जनपद में आ रहे मिलावटी दुग्ध पदार्थो पर पूर्ण प्रतिबन्ध लगाया जा सकें। उन्होने कहा कि होली का त्योहार भी नजदीक है इस लिये अभियान चलाकर छापेमारी की जाये, अधोमानक व असुरक्षित पाये जाने पर कड़ी कार्यवाही भी की जाये।
जिलाधिकारी ने कहा कि फोटिफाइड फूड के प्रति जागरूकता अभियान चलाया जाये साथ ही अधिक से अधिक दुकानो, रेस्टोरेंट, होटल के पंजीयन कराये जाये तथा पंजीयन हेतु शिविरों का आयोज भी किया जाये। उन्होने अपर जिलाधिकारी को खाद्य सुरक्षा कार्यालय हेतु भूमि चिन्हित करने के भी निर्देश दिये। खाद्य सुरक्षा अभिहित अधिकारी डॉ0 प्रकाश फुलारा व खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार द्वारा पीपीटी के माध्यम से जानकारियां दी। उन्होने बताया कि 134 नये रेस्टोरेंट एवं दुकानो का पंजीकरण किया गया है व 65 नये फूड लाईसेंस जारी किये गये है। उन्होने बताया कि रूद्रपुर में स्ट्रीट फूड वैंडिगं जोन नगर निगम के सामने बनाया जायेगा। बैठक में अपर जिलाधिकारी पंकज उपाध्याय, एसीएमओ डॉ0 हरेन्द्र मलिक, डीपीओ व्योमा जैन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्या, अपर्णा शाह, जिला शिक्षा अधिकारी हरेन्द्र मिश्रा, महाप्रबन्धक उद्योग विपिन कुमार, पूर्ति निरीक्षक तारा सिंह, हेमा बिष्ट आदि उपस्थित थे।
मुकुल मानव- सह संपादक
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